Daftar Buah dan Sayur yang Bagus untuk Kulit
- Nizar Firdaus
- 27 Mar
- 3 menit membaca
Gaya hidup seperti mengkonsumsi buah dan sayur akan berdampak positif pada kesehatan kulit. Kandungan berbagai lemak sehat dan vitamin di dalamnya berperan dalam mencapai manfaat tersebut.
Untuk itu, ketahui beberapa jenis buah dan sayuran yang bagus untuk kulit di bawah ini. Dilansir dari berbagai sumber ilmiah, berikut ini buah-buahan yang bisa dicoba untuk menjaga kesehatan kulit.
1. Alpukat
Dalam sebuah penelitian tahun 2014 leh Márcio Lorencini, dkk., yang dimuat National Library of Medicine, menunjukkan alpukat mengandung banyak lemak sehat yang bermanfaat bagi fungsi tubuh termasuk kulit. Kandungan lemak sehat tersebut membantu untuk menjaga kulit agar tetap lembap dan fleksibel.
Sebuah penelitian tahun 2010 oleh Chisato Nagata, dkk, dari Gifu University Graduate School of Medicine, hasil dari lebih dari 700 responden wanita menemukan bahwa asupan lemak total yang tinggi (khususnya yang ditemukan dalam alpukat) dikaitkan dengan kulit yang lebih kenyal.
2. Tomat
Tomat adalah buah yang bagus untuk kulit, karena membantu untuk menjaga kesehatan dan mencegah kerutan. Pasalnya, tomat menjadi sumber vitamin C yang baik dan karotenoid utama, khususnya likopen.
Hal itu dibuktikan dalam beberapa penelitian, seperti dalam studi tahun 2005 yang dilakukan Wilhelm Stahl, dkk, dari Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, menyebutkan bahwa beta karoten, lutein, dan likopen telah terbukti dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mencegah kerutan.
3. Jeruk
Jeruk merupakan buah yang kaya akan Vitamin C. Kandungan tersebut bisa membantu melawan kerutan di kulit wajah.
4. Anggur Merah
Anggur merah mengandung senyawa resveratrol. Resveratrol dipercaya punya berbagai manfaat kesehatan, salah satunya dalam mengurangi efek penuaan di wajah. Dalam penelitian tahun 2014 yang dilakukan Márcio Lorencini, dkk, dari Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), menunjukkan bahwa resveratrol bisa membantu memperlambat produksi radikal bebas berbahaya, yang bisa merusak sel-sel kulit dan menyebabkan tanda-tanda penuaan.
5. Paprika
Paprika merupakan jenis buah yang hampir menyerupai cabai, dengan tingkat kepedasan yang lebih rendah. Studi tahun 2007 yang dilakukan oleh Maeve C Cosgrove, dkk., dari Corporate Research, Unilever Colworth Park, menunjukkan bahwa paprika mengandung banyak beta karoten dan vitamin C, sebagai antioksidan penting untuk kulit. Vitamin C juga bermanfaat dalam membuat kolagen, protein struktural yang menjaga kulit tetap kuat.
6. Sayuran Berdaun Hijau
Dikutip dari laman WebMD yang telah ditinjau secara medis oleh Stephanie S. Gardner, MD, sawi, bayam, dan kangkung merupakan daun hijau tua sebagai sumber nutrisi yang lengkap.
Kandungan vitamin termasuk antioksidannya ramah kulit. Bahkan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan 2-3 porsi sayuran berdaun gelap per minggu berkemungkinan lebih kecil terkena kanker kulit.
7. Brokoli
Brokoli adalah sayuran sumber vitamin, mineral, dan karotenoid yang penting dalam kesehatan kulit. Dalam penelitian tahun 2015 oleh Li Yang, dkk., dari University of Pittsburgh School of Medicine, mengungkapkan bahwa kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane. Senyawa itu punya beberapa potensi manfaat yang mungkin bahkan memiliki efek anti kanker, termasuk pada beberapa jenis kanker kulit.
8. Kentang
Kentang termasuk jenis sayuran akar yang juga bagus untuk kulit. Beta karoten di dalamnya, berfungsi sebagai provitamin A yang bisa diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.
Karotenoid seperti beta karoten bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan kulit sebagai tabir surya alami.
Tidak hanya itu, disebutkan dalam penelitian tahun 2010 yang dilakukan oleh Julie A. Evans dan Elizabeth J. Johnson dari US Department of Agriculture Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, beta karoten dalam jumlah tinggi juga menambah warna oranye hangat pada kulit, sehingga berkontribusi pada penampilan yang lebih sehat secara keseluruhan.
Demikianlah informasi mengenai buah dan sayuran yang bagus untuk kulit yang dikutip dari berbagai sumber ilmiah.